wine marketing

Etudes marketing : INTER RHONE déclenche l'alarme...

Tous les deux ans, le service économie d’INTER-RHONE, avec l’aide de la SOFRES réalise un sondage auprès des consommateurs de vin. Il s’agit de mesurer leur comportement et en particulier celui des consommateurs de Côtes du Rhône. La dernière enquête a été réalisée fin 2004, et les résultats ont été mis à la disposition des dirigeants de l’Interprofession Côtes du Rhône à la fin du premier trimestre 2005.

Un des tableaux de résultats fournit par l’enquête inquiète particulièrement les dirigeants interprofessionnels : la répartition entre consommateurs réguliers, consommateurs occasionnels, et non-consommateurs change brutalement.
Entre 2002 et 2004, le taux de consommateurs réguliers passe de 22% à 17%, le taux de consommateurs occasionnels diminue de 46% à 42%. Conséquence évidente : les « non-consommateurs de vins » grimpent de 32% à 41%, soit une hausse spectaculaire de 9% en deux ans.

Pour Jérôme VILLARET, responsable du service Economie à INTER-RHONE, «Cette tendance est très inquiétante ! Elle résulte de la mise en application du plan SARKOZY pour réduire les accidents de la route en 2003, et surtout de l’impact des campagnes de publicité de 2004 pour lutter contre l’alcoolisme ». Jérôme VILLARET ajoute : « Il est possible que les consommateurs qui se détournent du vin soient des consommateurs très occasionnels et que l’incidence sur les volumes de consommation soit assez faible.»

Il faudra attendre les résultats de l’enquête ONIVINS-INRA réalisée tous les 5 ans (la dernière remonte à 2000) pour vérifier cette tendance, mieux comprendre les nouveaux consommateurs de vins, et mesurer l’incidence de ces changements sur les quantités de vins consommées. Mais ces résultats de l’étude ONIVINS-INRA ne seront disponibles que fin 2005 ou début 2006…
En attendant, les organisations professionnelles devraient très vite vérifier cette tendance, évaluer l’impact sur les ventes… Une partie de la viticulture est en danger, toutes les régions sont menacées et tout le monde le sait !

Billet d'humeur d'un journaliste canadien

Jacques Benoît, journaliste canadien, nous livre son point de vue sur la stratégie commerciale des vins français :

Sauf sur quelques rares marchés- au Japon, au Québec et en Russie, notamment- les ventes de vins français diminuent. Ou, au mieux, se maintiennent au même niveau, alors que celles des vins du Nouveau Monde, particulièrement d'Australie, progressent à pas de géant.
À qui ou à quoi la faute?
Le premier coupable, dit-on souvent, est le système français d'appellations contrôlées, jugé trop complexe par beaucoup de gens.
De nombreux consommateurs trouvent en effet infiniment plus simple la classification des vins par cépage, comme le veut l'usage dans les pays viticoles du Nouveau Monde: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, etc. pour les rouges, Chardonnay, Riesling, Sauvignon blanc, etc. pour les blancs.
Cela joue sans doute. Quoique le système français, plus valable et plus nuancé, soit bien moins déroutant qu'on ne l'imagine, une fois qu'on s'y met.
Autre facteur: les viticulteurs français ont tendance à être férocement individualistes, comme d'ailleurs les vignobles eux-mêmes.
En d'autres termes, chaque vignoble français mène- seul- sa propre bataille, du point de vue marketing, contre tous les autres producteurs de la planète.
Les Australiens, eux (car ce sont eux qui mènent le bal!), unissent leurs forces et font leur marketing en commun. Avec le succès que l'on sait.

Le vin et les jeunes...

A la demande de l'APACOM et des étudiants de Bordeaux 3, j'interviens dans une conférence à la FNAC Bordeaux en compagnie s'autres professionnels. Le thème : le vin et les jeunes. Vaste sujet au demeurant fort intéressant... J'espère pouvoir rencontrer certains d'entre vous lors de cette manifestation.

Fortune confirme son intérêt pour Allied Domecq

Dans un communiqué, Fortune Brands à confirmé son intention de s'associer avec Pernod Ricard pour mener à bien la fusion sur le groupe Allied Domecq.
Pour des problèlmes de concurrence, Pernod Ricard, n'aurait pu intégrer Allied Domecq sous son contrôle total.

Chute du résultat chez JeanJean

Le spécialiste du vin de qualité du sud de la France annonce ce matin un résultat net part du groupe en chute de 79,7%, à 0,52 Millions d'Euros, contre 2,57 ME en 2003. Le résultat d'exploitation a reculé de 42,2% à 3,69 ME, contre 6,39 ME en 2003. Le chiffre d'affaires avait lui reculé de 1,7%, à 156,4 ME.

Pour 2005, Jeanjean souhaite poursuivre "le redressement largement engagé du pôle service et de la filiale américaine, l'amélioration de la rentabilité sur l'ensemble du négoce avec les relais de croissance que sont les marques, le Bag in Box, les marchés du traditionnel et de l'export, et le déploiement des nouvelles filiales, le tout associé à une rationalisation des coûts".

Par ailleurs, Jeanjean indique qu'il souhaite jouer, en 2005, un rôle "fédérateur" dans le mouvement de concentration de la filière vin et "étudie pour cela toutes les solutions pour se doter des moyens nécessaires à son ambition."

Breaking News : Pernod interessé par Allied Domecq

On vient d'apprendre que Allied Domecq était dans l'angle de vue du groupe français Pernod Ricard.
Pour en savoir plus...