Afin de mieux appréhender la place de la filière vin dans notre économie voici quelques chiffres :
Le vin reste la boisson alcoolisée la plus consommée des français avec 60 % de la consommation totale.
La filière représente 18 % de la population active agricole : 240 000 actifs permanents, 36 000 saisonniers et 75 000 salariés directs.
La surface totale de vigne est de 876 200 hectares pour 144 000 exploitations, 850 caves coopératives, 1 400 entreprises de négoce, 53 millions d'hecto en moyenne chaque année et 11 Milliards d'Euros dont 5,8 milliards à l'export.
Ces chiffres sont certes intéressant mais le but de ce blog et du marketing du vin est d'enrayer cette statistique : 50% de baisse de consommation en 20 ans !.
Commentaires